Valeurs nutritives: Succotash, (corn and limas), frozen, cooked, boiled, drained, with salt

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.89

0.166

0.173

Acides gras polyinsaturés

0.427

Glucides

19.95

2.21

4.1

Protéines

4.31

5.9

Calcium

Magnésium

281

19%

Distribution de calories**

Calories: Succotash, (corn and limas), frozen, cooked, boiled, drained, with salt (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

20 g

74 kcal

73%

Protéines

4 g

12 kcal

12%

Lipides

1 g

7 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

4 g

8 kcal

Énergie totale calculée**

101 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

389

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.95

2.21

4.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.89

0.166

14:0 (Acide myristique)

0.001

16:0 (Acide palmitique)

0.151

18:0 (Acide stéarique)

0.015

0.173

18:1 indifférencié

0.173

Acides gras polyinsaturés

0.427

18:2 indifférencié

0.361

18:3 indifférencié

0.067

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.31

Alanine

0.237

Arginine

0.251

Acide Aspartique

0.419

Cystine

0.047

Acide Glutamique

0.649

Glycine

0.172

Histidine

0.137

Isoleucine

0.243

Leucine

0.379

Lysine

0.252

Phénylalanine

0.208

Proline

0.168

Sérine

0.248

Thréonine

0.179

Tryptophane

0.048

Tyrosine

0.147

Valine

0.262

Méthionine

0.058

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

194

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

342

0.074

0.068

1.306

0.232

Vitamine B-6

0.095

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

5.9

0.0

Alpha-Tocophérol

0.18

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.7

Lycopène

Choline totale

29.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.89

281

19%

Phosphore

10%

Potassium

265

Zinc

0.45

Sélénium

0.6

Cuivre

0.060

Manganèse

0.280

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

74.10

Cendres

0.75

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Succotash, (corn and limas), frozen, cooked, boiled, drained, with salt (11872) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.7 kcal/g, protéines 2.7 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.