Valeurs nutritives: Tomatoes, sun-dried, packed in oil, drained

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

14.08

1.893

8.663

Acides gras polyinsaturés

2.060

Glucides

23.33

5.8

Protéines

5.06

101.8

123%

Calcium

Magnésium

25%

266

18%

Distribution de calories**

Calories: Tomatoes, sun-dried, packed in oil, drained (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

23 g

83 kcal

37%

Protéines

5 g

12 kcal

Lipides

14 g

118 kcal

52%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

12 kcal

Énergie totale calculée**

225 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

213

891

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

23.33

5.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

14.08

1.893

14:0 (Acide myristique)

0.005

16:0 (Acide palmitique)

1.548

18:0 (Acide stéarique)

0.340

8.663

16:1 indifférencié

0.100

18:1 indifférencié

8.530

20:1

0.033

Acides gras polyinsaturés

2.060

18:2 indifférencié

1.982

18:3 indifférencié

0.078

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.06

Alanine

0.144

Arginine

0.123

Acide Aspartique

0.702

Cystine

0.066

Acide Glutamique

1.865

Glycine

0.125

Histidine

0.077

Isoleucine

0.121

Leucine

0.185

Lysine

0.186

Phénylalanine

0.131

Proline

0.096

Sérine

0.134

Thréonine

0.128

Tryptophane

0.037

Tyrosine

0.087

Valine

0.130

Méthionine

0.044

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1286

Vitamine A

0.193

17%

0.383

31%

3.630

0.479

Vitamine B-6

0.319

25%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

101.8

123%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

25%

Fer

2.68

21%

266

18%

Phosphore

139

20%

Potassium

1565

39%

Zinc

0.78

Sélénium

3.0

Cuivre

0.473

38%

Manganèse

0.466

13%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

53.83

Cendres

3.70

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Tomatoes, sun-dried, packed in oil, drained (11956) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.