Valeurs nutritives: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), not sweetened

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

64.53

57.218

2.745

Acides gras polyinsaturés

0.706

Glucides

23.65

7.35

16.3

Protéines

6.88

1.5

Calcium

Magnésium

28%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), not sweetened (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

24 g

96 kcal

14%

Protéines

7 g

24 kcal

Lipides

65 g

540 kcal

78%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

16 g

33 kcal

Énergie totale calculée**

693 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

660

2761

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

23.65

7.35

16.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

64.53

57.218

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.367

8:0 (Acide caprylique)

4.520

10:0 (Acide caprique)

3.592

12:0 (Acide laurique)

28.625

14:0 (Acide myristique)

11.302

16:0 (Acide palmitique)

5.469

18:0 (Acide stéarique)

3.341

2.745

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

2.745

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.706

18:2 indifférencié

0.706

18:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

6.88

Alanine

0.352

Arginine

1.130

Acide Aspartique

0.673

Cystine

0.136

Acide Glutamique

1.574

Glycine

0.326

Histidine

0.158

Isoleucine

0.270

Leucine

0.511

Lysine

0.304

Phénylalanine

0.349

Proline

0.284

Sérine

0.356

Thréonine

0.251

Tryptophane

0.081

Tyrosine

0.213

Valine

0.417

Méthionine

0.129

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.060

0.100

0.603

0.800

13%

Vitamine B-6

0.300

23%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.5

0.0

Alpha-Tocophérol

0.44

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopène

Choline totale

22.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

28%

Fer

3.32

27%

Phosphore

206

29%

Potassium

543

14%

Zinc

2.01

24%

Sélénium

18.5

28%

Cuivre

0.796

64%

Manganèse

2.745

78%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.94

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), not sweetened (12108) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.