Valeurs nutritives: Beans, baked, canned, with pork

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.55

0.599

0.673

Acides gras polyinsaturés

0.199

Glucides

19.99

5.5

Protéines

5.19

2.0

Calcium

Magnésium

10%

414

28%

Distribution de calories**

Calories: Beans, baked, canned, with pork (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

20 g

72 kcal

62%

Protéines

5 g

20 kcal

17%

Lipides

2 g

14 kcal

12%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

6 g

11 kcal

Énergie totale calculée**

117 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

106

443

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

19.99

5.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.55

0.599

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.003

14:0 (Acide myristique)

0.019

16:0 (Acide palmitique)

0.370

18:0 (Acide stéarique)

0.201

0.673

16:1 indifférencié

0.040

18:1 indifférencié

0.615

20:1

0.015

Acides gras polyinsaturés

0.199

18:2 indifférencié

0.169

18:3 indifférencié

0.030

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.19

Alanine

0.221

Arginine

0.326

Acide Aspartique

0.637

Cystine

0.057

Acide Glutamique

0.802

Glycine

0.205

Histidine

0.147

Isoleucine

0.232

Leucine

0.420

Lysine

0.361

Phénylalanine

0.285

Proline

0.223

Sérine

0.286

Thréonine

0.221

Tryptophane

0.062

Tyrosine

0.148

Valine

0.275

Méthionine

0.080

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.053

0.038

0.447

0.100

Vitamine B-6

0.064

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

2.0

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

1.70

14%

414

28%

Phosphore

108

15%

Potassium

309

Zinc

1.46

17%

Sélénium

4.7

Cuivre

0.215

17%

Fluor

54.0

Manganèse

0.361

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

71.46

Cendres

1.81

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Beans, baked, canned, with pork (16009) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.