Valeurs nutritives: Peanuts, valencia, raw

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

47.58

7.329

21.414

Acides gras polyinsaturés

16.500

Glucides

20.91

8.7

Protéines

25.09

0.0

Calcium

Magnésium

184

57%

Distribution de calories**

Calories: Peanuts, valencia, raw (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

21 g

85 kcal

14%

Protéines

25 g

87 kcal

15%

Lipides

48 g

398 kcal

68%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

9 g

17 kcal

Énergie totale calculée**

588 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

570

2385

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

20.91

8.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

47.58

7.329

14:0 (Acide myristique)

0.027

16:0 (Acide palmitique)

5.442

18:0 (Acide stéarique)

1.235

21.414

16:1 indifférencié

0.043

18:1 indifférencié

20.867

20:1

0.502

Acides gras polyinsaturés

16.500

18:2 indifférencié

16.489

18:3 indifférencié

0.010

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

25.09

Alanine

0.997

Arginine

3.001

Acide Aspartique

3.060

Cystine

0.322

Acide Glutamique

5.243

Glycine

1.512

Histidine

0.634

Isoleucine

0.882

Leucine

1.627

Lysine

0.901

Phénylalanine

1.300

Proline

1.107

Sérine

1.236

Thréonine

0.859

Tryptophane

0.244

Tyrosine

1.020

Valine

1.052

Méthionine

0.308

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.639

56%

0.300

24%

12.875

1.809

30%

Vitamine B-6

0.340

26%

246

62%

Folates présents naturellement

246

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

184

57%

Fer

2.09

17%

Phosphore

336

48%

Potassium

332

Zinc

3.34

39%

Sélénium

7.3

11%

Cuivre

1.171

94%

Manganèse

1.980

57%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

4.26

Cendres

2.17

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peanuts, valencia, raw (16093) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.