Valeurs nutritives: Cookies, chocolate chip, dry mix

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

25.20

8.316

13.077

Acides gras polyinsaturés

2.620

Glucides

66.10

Protéines

4.60

0.0

Calcium

Magnésium

11%

290

19%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, chocolate chip, dry mix (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

66 g

258 kcal

52%

Protéines

5 g

18 kcal

Lipides

25 g

222 kcal

45%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

498 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

497

2079

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

66.10

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

25.20

8.316

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.011

14:0 (Acide myristique)

0.125

16:0 (Acide palmitique)

3.996

18:0 (Acide stéarique)

4.116

13.077

16:1 indifférencié

0.018

18:1 indifférencié

13.061

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.620

18:2 indifférencié

2.486

18:3 indifférencié

0.134

18:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.60

Alanine

0.143

Arginine

0.166

Acide Aspartique

0.232

Cystine

0.084

Acide Glutamique

1.397

Glycine

0.146

Histidine

0.089

Isoleucine

0.189

Leucine

0.337

Lysine

0.184

Phénylalanine

0.224

Proline

0.484

Sérine

0.235

Thréonine

0.141

Tryptophane

0.064

Tyrosine

0.148

Valine

0.222

Méthionine

0.081

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.195

17%

0.205

16%

1.990

0.171

Vitamine B-6

0.017

21%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

11%

Fer

2.07

17%

290

19%

Phosphore

11%

Potassium

208

Zinc

0.60

Sélénium

2.4

Cuivre

0.300

24%

Manganèse

0.363

10%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.00

Cendres

1.20

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Cookies, chocolate chip, dry mix (18161) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.