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Valeurs nutritives: Cookies, oatmeal, commercially prepared, regular

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
18.10
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.519
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
10.025
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.543
ggramm
Glucides
68.70
ggramm
SucresSucres totaux
24.66
ggramm
FibresFibres au total
2.8
ggramm
Protéines
6.20
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme
1%
Calcium
37
mgmilligramme
4%
Magnésium
33
mgmilligramme
10%
SodiumNa
520
mgmilligramme
35%

Distribution de calories**

Calories: Cookies, oatmeal, commercially prepared, regular (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
69 g
268 kcal
59%
Protéines
6 g
23 kcal
5%
Lipides
18 g
159 kcal
35%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
3 g
6 kcal
1%
Énergie totale calculée**
456 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
450
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1883
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
68.70
ggramm
SucresSucres totaux
24.66
ggramm
FibresFibres au total
2.8
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
18.10
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.519
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.003
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.086
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.383
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
2.031
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
10.025
ggramm
16:1 indifférencié
0.003
ggramm
18:1 indifférencié
10.022
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.543
ggramm
18:2 indifférencié
2.413
ggramm
18:3 indifférencié
0.129
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
6.20
ggramm
Alanine
0.255
ggramm
Arginine
0.365
ggramm
Acide Aspartique
0.452
ggramm
Cystine
0.168
ggramm
Acide Glutamique
1.618
ggramm
Glycine
0.272
ggramm
Histidine
0.144
ggramm
Isoleucine
0.221
ggramm
Leucine
0.431
ggramm
Lysine
0.237
ggramm
Phénylalanine
0.295
ggramm
Proline
0.476
ggramm
Sérine
0.317
ggramm
Thréonine
0.174
ggramm
Tryptophane
0.099
ggramm
Tyrosine
0.202
ggramm
Valine
0.298
ggramm
Méthionine
0.120
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
18
iuunités internationales
Vitamine A
5
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
5
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
31
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.267
mgmilligramme
23%
RiboflavineVitamine B-2
0.230
mgmilligramme
18%
NiacineVitamine B-3
2.227
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.386
mgmilligramme
6%
Vitamine B-6
0.066
mgmilligramme
5%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
59
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
95
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
24%
Folates présents naturellement
7
μgmicrogramme
Acide folique
52
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
0%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme
1%
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.26
mgmilligramme
2%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
8.0
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
12.0
mgmilligramme
2%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
37
mgmilligramme
4%
Magnésium
33
mgmilligramme
10%
Fer
2.58
mgmilligramme
21%
SodiumNa
520
mgmilligramme
35%
Phosphore
138
mgmilligramme
20%
Potassium
142
mgmilligramme
4%
Zinc
0.79
mgmilligramme
9%
Sélénium
9.8
μgmicrogramme
15%
Cuivre
0.134
mgmilligramme
11%
Manganèse
0.839
mgmilligramme
24%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
5.70
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.40
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.