Valeurs nutritives: Crackers, standard snack-type, sandwich, with cheese filling

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

21.10

6.125

11.254

Acides gras polyinsaturés

2.567

Glucides

61.70

3.18

1.9

Protéines

9.30

0.1

Calcium

257

26%

Magnésium

11%

978

65%

Distribution de calories**

Calories: Crackers, standard snack-type, sandwich, with cheese filling (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

62 g

253 kcal

53%

Protéines

9 g

38 kcal

Lipides

21 g

186 kcal

39%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

481 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

477

1996

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

61.70

3.18

1.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

21.10

6.125

4:0 (Acide butyrique)

0.031

6:0 (Acide caproïque)

0.017

8:0 (Acide caprylique)

0.009

10:0 (Acide caprique)

0.020

12:0 (Acide laurique)

0.020

14:0 (Acide myristique)

0.196

16:0 (Acide palmitique)

2.911

18:0 (Acide stéarique)

2.446

11.254

16:1 indifférencié

0.058

18:1 indifférencié

11.165

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

2.567

18:2 indifférencié

2.415

18:3 indifférencié

0.153

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

9.30

Alanine

0.290

Arginine

0.361

Acide Aspartique

0.414

Cystine

0.189

Acide Glutamique

2.977

Glycine

0.309

Histidine

0.204

Isoleucine

0.348

Leucine

0.649

Lysine

0.293

Phénylalanine

0.447

Proline

1.031

Sérine

0.470

Thréonine

0.266

Tryptophane

0.120

Tyrosine

0.279

Valine

0.398

Méthionine

0.165

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.446

39%

0.684

55%

3.766

0.509

Vitamine B-6

0.049

100

160

40%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.10

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.1

0.0

Alpha-Tocophérol

0.22

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

8.3

Lycopène

Choline totale

27.5

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

257

26%

Magnésium

11%

Fer

2.39

19%

978

65%

Phosphore

406

58%

Potassium

429

11%

Zinc

0.62

Sélénium

21.5

33%

Cuivre

0.082

Manganèse

0.290

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

3.90

Alcool éthylique

0.0

Cendres

4.00

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Crackers, standard snack-type, sandwich, with cheese filling (18230) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.