Valeurs nutritives: Snacks, oriental mix, rice-based

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

25.58

3.785

9.860

Acides gras polyinsaturés

10.643

Glucides

51.62

3.00

13.2

Protéines

17.31

0.3

Calcium

Magnésium

118

36%

413

28%

Distribution de calories**

Calories: Snacks, oriental mix, rice-based (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

52 g

206 kcal

39%

Protéines

17 g

69 kcal

13%

Lipides

26 g

230 kcal

43%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

13 g

26 kcal

Énergie totale calculée**

532 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

506

2117

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

51.62

3.00

13.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

25.58

3.785

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.002

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.059

16:0 (Acide palmitique)

2.517

18:0 (Acide stéarique)

1.064

9.860

16:1 indifférencié

0.089

18:1 indifférencié

9.709

20:1

0.029

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

10.643

18:2 indifférencié

10.286

18:3 indifférencié

0.317

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

17.31

Alanine

0.745

Arginine

2.103

Acide Aspartique

2.161

Cystine

0.254

Acide Glutamique

4.109

Glycine

1.081

Histidine

0.473

Isoleucine

0.675

Leucine

1.240

Lysine

0.681

Phénylalanine

0.972

Proline

0.945

Sérine

0.929

Thréonine

0.640

Tryptophane

0.192

Tyrosine

0.743

Valine

0.797

Méthionine

0.247

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.311

27%

0.141

11%

3.081

0.475

Vitamine B-6

0.072

10%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.3

0.0

Alpha-Tocophérol

5.60

37%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.4

Lycopène

Choline totale

18.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

118

36%

Fer

2.44

20%

413

28%

Phosphore

262

37%

Potassium

328

Zinc

2.66

31%

Sélénium

8.1

12%

Cuivre

0.134

11%

Manganèse

1.273

36%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Phytostérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

2.55

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.94

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Snacks, oriental mix, rice-based (19031) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.