Valeurs nutritives: PIZZA HUT 14" Pepperoni Pizza, Hand-Tossed Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

12.63

5.404

4.338

Acides gras polyinsaturés

2.022

Glucides

32.11

2.82

Amidon

25.97

2.6

Protéines

12.23

1.0

Calcium

166

17%

Magnésium

759

51%

Distribution de calories**

%-Énergie

Glucides

32 g

128 kcal

43%

Protéines

12 g

49 kcal

17%

Lipides

13 g

114 kcal

38%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

296 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

291

1218

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

32.11

Amidon

25.97

2.82

Saccharose

0.00

0.53

Fruktose

0.83

Lactose

0.27

Maltose

1.10

Galactose

0.09

2.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

12.63

5.404

4:0 (Acide butyrique)

0.090

6:0 (Acide caproïque)

0.071

8:0 (Acide caprylique)

0.049

10:0 (Acide caprique)

0.123

12:0 (Acide laurique)

0.151

14:0 (Acide myristique)

0.557

15:0

0.058

16:0 (Acide palmitique)

2.997

17:0

0.057

18:0 (Acide stéarique)

1.195

20:0

0.030

22:0

0.014

24:0

0.008

4.338

14:1

0.046

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.197

16:1 c

0.176

16:1 t

0.021

17:1

0.027

18:1 indifférencié

3.967

18:1 c

3.785

20:1

0.075

22:1 indifférencié

0.022

22:1 c

0.022

22:1 t

0.000

24:1 c

0.003

18:1 t

0.182

Acides gras polyinsaturés

2.022

18:2 indifférencié

1.748

18:2 CLAs

0.041

18:2 n-6 c,c

1.652

18:2 t pas de définition plus précise

0.055

20:2 n-6 c,c

0.025

18:3 indifférencié

0.186

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

0.182

18:3 n-6 c,c,c

0.004

20:3 indifférencié

0.015

20:3 n-3

0.004

20:3 n-6

0.012

18:4

0.002

20:4 indifférencié

0.025

22:4

0.009

20:5 n-3 (EPA)

0.003

22:5 n-3 (DPA)

0.006

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.001

Acides gras, trans total

0.259

Acides gras, trans monoénoïque total

0.204

Acides gras, trans polyénoïque total

0.055

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

12.23

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.550

48%

0.240

19%

4.820

0.400

Vitamine B-6

0.090

112

159

40%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.51

13%

1.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.65

Bêta-Tocophérol

0.05

Gamma-Tocophérol

1.14

Delta-Tocophérol

0.35

Alpha-tocotriénol

0.02

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.01

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

8.5

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

2.5

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

166

17%

Magnésium

Fer

2.71

22%

759

51%

Phosphore

206

29%

Potassium

207

Zinc

1.49

18%

Sélénium

19.0

29%

Cuivre

0.106

Manganèse

0.418

12%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

40.15

Cendres

2.87

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: PIZZA HUT 14" Pepperoni Pizza, Hand-Tossed Crust (21296) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.