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Valeurs nutritives: Fast foods, grilled chicken, bacon and tomato club sandwich, with cheese, lettuce, and mayonnaise

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
8.05
ggramm
Acides gras saturésAu total
3.109
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.949
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.880
ggramm
Glucides
19.87
ggramm
SucresSucres totaux
4.68
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm
Protéines
17.19
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
4.4
mgmilligramme
5%
Calcium
95
mgmilligramme
10%
Magnésium
32
mgmilligramme
10%
SodiumNa
630
mgmilligramme
42%

Distribution de calories**

Calories: Fast foods, grilled chicken, bacon and tomato club sandwich, with cheese, lettuce, and mayonnaise (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
20 g
79 kcal
36%
Protéines
17 g
69 kcal
31%
Lipides
8 g
72 kcal
32%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
2 kcal
1%
Énergie totale calculée**
223 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
220
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
922
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
19.87
ggramm
SucresSucres totaux
4.68
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
8.05
ggramm
Acides gras saturésAu total
3.109
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.086
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.038
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.023
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.049
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.044
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.288
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
1.764
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.816
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.949
ggramm
16:1 indifférencié
0.210
ggramm
18:1 indifférencié
2.702
ggramm
20:1
0.037
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.880
ggramm
18:2 indifférencié
1.623
ggramm
18:3 indifférencié
0.211
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.032
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.007
ggramm
Acides gras, trans total
0.071
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
17.19
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
359
iuunités internationales
Vitamine A
35
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
21
μgmicrogramme
Alpha-carotène
9
μgmicrogramme
Bêta-carotène
169
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
73
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.172
mgmilligramme
15%
RiboflavineVitamine B-2
0.186
mgmilligramme
15%
NiacineVitamine B-3
5.575
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.826
mgmilligramme
14%
Vitamine B-6
0.296
mgmilligramme
23%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
31
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
36
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
9%
Folates présents naturellement
25
μgmicrogramme
Acide folique
6
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.47
μgmicrogramme
12%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
4.4
mgmilligramme
5%
Vitamine DVitamine D2+D3
5
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.1
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.61
mgmilligramme
4%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
8.7
μgmicrogramme
Lycopène
240
μgmicrogramme
Choline totale
47.8
mgmilligramme
10%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
95
mgmilligramme
10%
Magnésium
32
mgmilligramme
10%
Fer
1.37
mgmilligramme
11%
SodiumNa
630
mgmilligramme
42%
Phosphore
215
mgmilligramme
31%
Potassium
226
mgmilligramme
6%
Zinc
1.34
mgmilligramme
16%
Sélénium
24.8
μgmicrogramme
38%
Cuivre
0.089
mgmilligramme
7%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
46
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
52.52
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.38
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.