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Nährwerte von Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken

gemäss Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.3


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.31.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.300
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.900
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.100
gGramm
Kohlenhydrate
16.30
gGramm
Zuckertotal
1.30
gGramm
Stärke
14.90
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
9.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.4
mgMilligramm
8%
Calcium
15
mgMilligramm
2%
Magnesium
22
mgMilligramm
7%
Natrium
540
mgMilligramm
36%
Chlorid
860.00
mgMilligramm
37%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Sandwich (Ruchbrot) mit Rohschinken (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
16 g
65 kcal
41%
Protein
9 g
36 kcal
23%
Fett
6 g
52 kcal
33%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
2%
Total Energie berechnet**
157 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
157
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
660
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
16.30
gGramm
Stärke
14.90
gGramm
Zuckertotal
1.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.300
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.900
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.100
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.00
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1.00
μg-at-reall-trans-Retinol-Äquivalente = 1 x all-trans Retinol (μg) + 0.75 x 13-cis-Retinol (μg) + 0.9 x Dehydroretinol (μg) + 0.4 x Retinaldehyd (μg)
Vitamin A
26.00
μg-reRetinol-Äquivalente (RE) = 1 x all-trans Retinol-Äquivalente + 1/12 x Betacarotin-Äquivalente
Beta-Carotin
272
μgMikrogramm
Beta-Carotin
301.00
μg-bceBetacarotin-Äquivalente = 1 x Betacarotin (μg) + 0.5 x andere Provitamin A Carotinoide (μg)
ThiaminVitamin B-1
0.270
mgMilligramm
23%
RiboflavinVitamin B-2
0.080
mgMilligramm
6%
NiacinVitamin B-3
2.500
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.540
mgMilligramm
9%
PyridoxineEine Form von Vitamin B6
0.17
mgMilligramm
9%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.09
μgMikrogramm
2%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.4
mgMilligramm
8%
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
1.10
mg-ateMilligram alpha-Tocopherol-Äquivalente

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
15
mgMilligramm
2%
Magnesium
22
mgMilligramm
7%
Eisen
1.40
mgMilligramm
11%
Natrium
540
mgMilligramm
36%
Chlorid
860.00
mgMilligramm
37%
Phosphor
120
mgMilligramm
17%
Kalium
240
mgMilligramm
6%
Zink
1.10
mgMilligramm
13%
Iod
1.80
μgMikrogramm
1%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
20
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
67.00
gGramm
Alkohol
0.00
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Abgerufen unter http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start am 2018-12-23.