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Nährwerte von Joghurt-Salatsauce (ohne Öl)

gemäss Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.3


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.31.

Nährwerte
Menge per 100ml
Menge ändernml
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.700
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.200
gGramm
Kohlenhydrate
5.70
gGramm
Zuckertotal
5.70
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.1
gGramm
Protein
3.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.7
mgMilligramm
8%
Calcium
130
mgMilligramm
13%
Magnesium
16
mgMilligramm
5%
Natrium
220
mgMilligramm
15%
Chlorid
370.00
mgMilligramm
16%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
6 g
23 kcal
34%
Protein
4 g
15 kcal
22%
Fett
3 g
30 kcal
44%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
68 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
68
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
283
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.70
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
5.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.1
gGramm

Fett

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
FettTotal
3.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.700
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.200
gGramm

Protein

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Protein
3.70
gGramm

Vitamine

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
32.00
μg-at-reall-trans-Retinol-Äquivalente = 1 x all-trans Retinol (μg) + 0.75 x 13-cis-Retinol (μg) + 0.9 x Dehydroretinol (μg) + 0.4 x Retinaldehyd (μg)
Vitamin A
34.00
μg-reRetinol-Äquivalente (RE) = 1 x all-trans Retinol-Äquivalente + 1/12 x Betacarotin-Äquivalente
Beta-Carotin
16
μgMikrogramm
Beta-Carotin
18.00
μg-bceBetacarotin-Äquivalente = 1 x Betacarotin (μg) + 0.5 x andere Provitamin A Carotinoide (μg)
ThiaminVitamin B-1
0.030
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.140
mgMilligramm
11%
NiacinVitamin B-3
0.100
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.360
mgMilligramm
6%
PyridoxineEine Form von Vitamin B6
0.04
mgMilligramm
2%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.45
μgMikrogramm
11%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
6.7
mgMilligramm
8%
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
0.11
mg-ateMilligram alpha-Tocopherol-Äquivalente

Mineralien

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
130
mgMilligramm
13%
Magnesium
16
mgMilligramm
5%
Eisen
0.00
mgMilligramm
0%
Natrium
220
mgMilligramm
15%
Chlorid
370.00
mgMilligramm
16%
Phosphor
100
mgMilligramm
14%
Kalium
170
mgMilligramm
4%
Zink
0.40
mgMilligramm
5%
Iod
15.00
μgMikrogramm
10%

Sterine

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
10
mgMilligramm

Andere

Menge per 100ml
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
87.20
gGramm
Alkohol
0.00
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Abgerufen unter http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start am 2018-12-23.