Nährwerte von Paranuss

gemäss Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.3


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.31.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
66.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
15.600
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
20.300
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
27.300
gGramm
Kohlenhydrate
3.20
gGramm
Zuckertotal
2.30
gGramm
Stärke
0.50
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.0
gGramm
Protein
16.60
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.0
mgMilligramm
Calcium
160
mgMilligramm
Magnesium
350
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm
Chlorid
57.00
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Paranuss (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
13 kcal
2%
Protein
17 g
66 kcal
10%
Fett
67 g
599 kcal
87%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
7 g
14 kcal
2%
Total Energie berechnet**
692 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
692
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2850
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
3.20
gGramm
Stärke
0.50
gGramm
Zuckertotal
2.30
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
66.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
15.600
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
20.300
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
27.300
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
16.60
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0.00
μg-at-reall-trans-Retinol-Äquivalente = 1 x all-trans Retinol (μg) + 0.75 x 13-cis-Retinol (μg) + 0.9 x Dehydroretinol (μg) + 0.4 x Retinaldehyd (μg)
Vitamin A
0.00
μg-reRetinol-Äquivalente (RE) = 1 x all-trans Retinol-Äquivalente + 1/12 x Betacarotin-Äquivalente
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0.00
μg-bceBetacarotin-Äquivalente = 1 x Betacarotin (μg) + 0.5 x andere Provitamin A Carotinoide (μg)
ThiaminVitamin B-1
0.800
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.030
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.300
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.270
mgMilligramm
PyridoxineEine Form von Vitamin B6
0.17
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
14.00
mg-ateMilligram alpha-Tocopherol-Äquivalente

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
160
mgMilligramm
Magnesium
350
mgMilligramm
Eisen
3.10
mgMilligramm
Natrium
0
mgMilligramm
Chlorid
57.00
mgMilligramm
Phosphor
650
mgMilligramm
Kalium
590
mgMilligramm
Zink
4.30
mgMilligramm
Iod
2.50
μgMikrogramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
3.00
gGramm
Alkohol
0.00
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Abgerufen unter http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start am 2018-12-23.