Nährwerte von Kokosnuss

gemäss Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.3


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.31.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
42.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
37.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.100
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.600
gGramm
Kohlenhydrate
16.00
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.5
gGramm
Protein
8.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.0
mgMilligramm
Calcium
13
mgMilligramm
Magnesium
38
mgMilligramm
Natrium
6
mgMilligramm
Chlorid
270.00
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Kokosnuss (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
16 g
64 kcal
13%
Protein
9 g
36 kcal
7%
Fett
42 g
378 kcal
76%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
10 g
19 kcal
4%
Total Energie berechnet**
497 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
497
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2050
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
16.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
5.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
42.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
37.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.100
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.600
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.90
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0.00
μg-at-reall-trans-Retinol-Äquivalente = 1 x all-trans Retinol (μg) + 0.75 x 13-cis-Retinol (μg) + 0.9 x Dehydroretinol (μg) + 0.4 x Retinaldehyd (μg)
Vitamin A
0.00
μg-reRetinol-Äquivalente (RE) = 1 x all-trans Retinol-Äquivalente + 1/12 x Betacarotin-Äquivalente
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0.00
μg-bceBetacarotin-Äquivalente = 1 x Betacarotin (μg) + 0.5 x andere Provitamin A Carotinoide (μg)
ThiaminVitamin B-1
0.040
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.010
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.600
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.250
mgMilligramm
PyridoxineEine Form von Vitamin B6
0.05
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
25
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
0.44
mg-ateMilligram alpha-Tocopherol-Äquivalente

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
13
mgMilligramm
Magnesium
38
mgMilligramm
Eisen
0.50
mgMilligramm
Natrium
6
mgMilligramm
Chlorid
270.00
mgMilligramm
Phosphor
120
mgMilligramm
Kalium
15
mgMilligramm
Zink
0.20
mgMilligramm
Iod
0.80
μgMikrogramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
23.10
gGramm
Alkohol
0.00
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Abgerufen unter http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start am 2018-12-23.