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Nährwerte von Schwarzwälder Kirschtorte

gemäss Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.3


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: Schweizer Nährwertdatenbank BLV v5.31.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
9.300
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.800
gGramm
Kohlenhydrate
21.40
gGramm
Zuckertotal
12.00
gGramm
Stärke
9.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm
Protein
3.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.8
mgMilligramm
1%
Calcium
47
mgMilligramm
5%
Magnesium
13
mgMilligramm
4%
Natrium
51
mgMilligramm
3%
Chlorid
67.00
mgMilligramm
3%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Schwarzwälder Kirschtorte (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
21 g
86 kcal
35%
Protein
4 g
16 kcal
6%
Fett
16 g
145 kcal
58%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
2 kcal
1%
Total Energie berechnet**
248 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
248
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1030
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.40
gGramm
Stärke
9.40
gGramm
Zuckertotal
12.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
9.300
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.800
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.90
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
171.00
μg-at-reall-trans-Retinol-Äquivalente = 1 x all-trans Retinol (μg) + 0.75 x 13-cis-Retinol (μg) + 0.9 x Dehydroretinol (μg) + 0.4 x Retinaldehyd (μg)
Vitamin A
185.00
μg-reRetinol-Äquivalente (RE) = 1 x all-trans Retinol-Äquivalente + 1/12 x Betacarotin-Äquivalente
Beta-Carotin
169
μgMikrogramm
Beta-Carotin
169.00
μg-bceBetacarotin-Äquivalente = 1 x Betacarotin (μg) + 0.5 x andere Provitamin A Carotinoide (μg)
ThiaminVitamin B-1
0.030
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.100
mgMilligramm
8%
NiacinVitamin B-3
0.190
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.280
mgMilligramm
5%
PyridoxineEine Form von Vitamin B6
0.04
mgMilligramm
2%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.8
mgMilligramm
1%
Vitamin DVitamin D2+D3
1.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
0.72
mg-ateMilligram alpha-Tocopherol-Äquivalente

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
47
mgMilligramm
5%
Magnesium
13
mgMilligramm
4%
Eisen
0.70
mgMilligramm
6%
Natrium
51
mgMilligramm
3%
Chlorid
67.00
mgMilligramm
3%
Phosphor
77
mgMilligramm
11%
Kalium
100
mgMilligramm
3%
Zink
0.50
mgMilligramm
6%
Iod
5.30
μgMikrogramm
4%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
88
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
56.40
gGramm
Alkohol
0.00
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Abgerufen unter http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start am 2018-12-23.