Nährwerte von Rolls, gluten-free, whole grain, made with tapioca starch and brown rice flour

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

11.60

1.381

5.352

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

4.944

Kohlenhydrate

44.29

4.20

Stärke

29.30

11.2

Protein

11.80

Calcium

118

12%

Magnesium

30%

Natrium

507

34%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

44 g

177 kcal

50%

Protein

12 g

47 kcal

13%

Fett

12 g

104 kcal

30%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

11 g

22 kcal

Total Energie berechnet**

351 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

329

1376

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

44.29

Stärke

29.30

4.20

Sucrose

0.00

0.52

Fruktose

0.72

Laktose

0.00

Maltose

2.96

Galactose

0.00

11.2

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

11.60

1.381

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.010

14:0

0.016

15:0

0.006

16:0

0.842

17:0

0.011

18:0

0.360

20:0

0.057

22:0

0.048

24:0

0.031

5.352

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 undifferenziert

0.029

16:1 c

0.029

16:1 t

0.000

17:1

0.011

18:1 undifferenziert

5.180

18:1 c

5.162

20:1

0.115

22:1 undifferenziert

0.006

22:1 c

0.004

22:1 t

0.002

24:1 c

0.011

18:1 t

0.018

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

4.944

18:2 undifferenziert

3.148

18:2 CLAs

0.005

18:2 n-6 c,c

3.129

18:2 t nicht weiter definiert

0.014

20:2 n-6 c,c

0.006

18:3 undifferenziert

1.772

18:3i

0.000

18:3 n-3 c,c,c (ALA)

1.739

18:3 n-6 c,c,c

0.033

20:3 undifferenziert

0.002

20:3 n-3

0.002

20:3 n-6

0.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.005

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.010

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.034

Fettsäuren, total trans-monoenoic

0.020

Fettsäuren, total trans-polyenoic

0.014

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

11.80

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

0.380

33%

0.360

29%

3.790

Alpha-Tocopherol

1.39

Beta-Tocopherol

0.08

Gamma-Tocopherol

3.14

Detla-Tocopherol

0.00

Alpha-Tocotrienol

0.00

Beta-Tocotrienol

0.00

Gamma-Tocotrienol

0.21

Delta-Tocotrienol

0.00

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

118

12%

Magnesium

30%

Eisen

1.64

13%

Natrium

507

34%

Phosphor

233

33%

Kalium

273

Zink

1.35

16%

Selen

25.0

38%

Kupfer

0.259

21%

Mangan

1.690

48%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

29.90

Asche

2.41

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Rolls, gluten-free, whole grain, made with tapioca starch and brown rice flour (28343) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.