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Nährwerte von Sauce, pesto, ready-to-serve, refrigerated

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
37.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.070
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
22.155
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.546
gGramm
Kohlenhydrate
10.09
gGramm
Zuckertotal
6.33
gGramm
Stärke
2.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm
Protein
9.83
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
306
mgMilligramm
31%
Magnesium
47
mgMilligramm
14%
Natrium
603
mgMilligramm
40%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Sauce, pesto, ready-to-serve, refrigerated (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
10 g
40 kcal
10%
Protein
10 g
39 kcal
9%
Fett
38 g
338 kcal
80%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
422 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
418
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1749
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
10.09
gGramm
Stärke
2.20
gGramm
Zuckertotal
6.33
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.23
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
5.94
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.15
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
37.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.070
gGramm
4:0
0.123
gGramm
6:0
0.099
gGramm
8:0
0.060
gGramm
10:0
0.153
gGramm
12:0
0.178
gGramm
14:0
0.579
gGramm
15:0
0.065
gGramm
16:0
4.168
gGramm
17:0
0.052
gGramm
18:0
1.326
gGramm
20:0
0.166
gGramm
22:0
0.066
gGramm
24:0
0.035
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
22.155
gGramm
14:1
0.058
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.310
gGramm
16:1 c
0.291
gGramm
16:1 t
0.018
gGramm
17:1
0.036
gGramm
18:1 undifferenziert
21.437
gGramm
18:1 c
21.320
gGramm
20:1
0.288
gGramm
22:1 undifferenziert
0.004
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.021
gGramm
18:1 t
0.116
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.546
gGramm
18:2 undifferenziert
4.880
gGramm
18:2 CLAs
0.041
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.783
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.056
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.021
gGramm
18:3 undifferenziert
1.534
gGramm
18:3i
0.208
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
1.268
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.058
gGramm
20:3 undifferenziert
0.009
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.007
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.095
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.398
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.135
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.263
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.83
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1544
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
77
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
919
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
16
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1242
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.170
mgMilligramm
15%
RiboflavinVitamin B-2
0.717
mgMilligramm
57%
NiacinVitamin B-3
0.523
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
1.700
mgMilligramm
28%
Vitamin B-6
0.133
mgMilligramm
10%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
16
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
7.27
mgMilligramm
48%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
6.99
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.19
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
151.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
306
mgMilligramm
31%
Magnesium
47
mgMilligramm
14%
Eisen
0.57
mgMilligramm
5%
Natrium
603
mgMilligramm
40%
Phosphor
273
mgMilligramm
39%
Kalium
560
mgMilligramm
14%
Zink
1.33
mgMilligramm
16%
Kupfer
0.080
mgMilligramm
6%
Mangan
0.586
mgMilligramm
17%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
38.98
gGramm
Asche
3.50
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.