Nährwerte von Plantains, green, fried
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
11.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.690
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.353
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.697
gGramm
Kohlenhydrate
49.17
gGramm
Zuckertotal
3.63
gGramm
Stärke
40.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.5
gGramm
Protein
1.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
309
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1293
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
49.17
gGramm
Stärke
40.70
gGramm
Zuckertotal
3.63
gGramm
Sucrose
2.36
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.61
gGramm
Fruktose
0.66
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
3.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
11.81
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.690
gGramm
6:0
0.000
gGramm
10:0
0.016
gGramm
12:0
0.009
gGramm
14:0
0.127
gGramm
15:0
0.008
gGramm
16:0
2.269
gGramm
17:0
0.036
gGramm
18:0
1.196
gGramm
20:0
0.022
gGramm
22:0
0.004
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.353
gGramm
14:1
0.002
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.189
gGramm
16:1 c
0.186
gGramm
16:1 t
0.003
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
4.078
gGramm
18:1 c
3.965
gGramm
20:1
0.080
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.003
gGramm
18:1 t
0.113
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.697
gGramm
18:2 undifferenziert
2.348
gGramm
18:2 CLAs
0.027
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.278
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.043
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.070
gGramm
18:3 undifferenziert
0.215
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.212
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
gGramm
20:3 undifferenziert
0.024
gGramm
20:3 n-3
0.014
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.021
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.159
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.116
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.043
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1192
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
60
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
332
μgMikrogramm
Beta-Carotin
548
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.818
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Kupfer
Mangan
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.