Nährwerte von Seeds, breadfruit seeds, boiled
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.621
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.293
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.225
gGramm
Kohlenhydrate
32.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.8
gGramm
Protein
5.30
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
168
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
703
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
32.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.8
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.30
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.621
gGramm
16:0
0.411
gGramm
18:0
0.210
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.293
gGramm
16:1 undifferenziert
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
0.281
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.225
gGramm
18:2 undifferenziert
0.942
gGramm
18:3 undifferenziert
0.283
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.30
gGramm
Alanine
0.241
gGramm
Arginine
0.354
gGramm
Aspartic acid
0.585
gGramm
Cystine
0.083
gGramm
Glutamic acid
0.742
gGramm
Glycine
0.333
gGramm
Histidine
0.148
gGramm
Isoleucine
0.317
gGramm
Leucine
0.403
gGramm
Lysine
0.408
gGramm
Phenylalanine
0.571
gGramm
Proline
0.264
gGramm
Serine
0.355
gGramm
Threonine
0.276
gGramm
Tryptophan
0.088
gGramm
Tyrosine
0.390
gGramm
Valine
0.383
gGramm
Methionine
0.069
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
238
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
12
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
5.300
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
49
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
49
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.