Nährwerte von Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.048
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.857
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.418
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Protein
26.71
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
201
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
841
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.048
gGramm
10:0
0.009
gGramm
12:0
0.023
gGramm
14:0
0.303
gGramm
15:0
0.044
gGramm
16:0
2.031
gGramm
17:0
0.119
gGramm
18:0
1.501
gGramm
20:0
0.018
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.857
gGramm
14:1
0.014
gGramm
16:1 undifferenziert
0.174
gGramm
18:1 undifferenziert
3.567
gGramm
20:1
0.030
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.418
gGramm
18:2 undifferenziert
0.249
gGramm
18:3 undifferenziert
0.116
gGramm
20:4 undifferenziert
0.038
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
26.71
gGramm
Alanine
1.607
gGramm
Arginine
1.586
gGramm
Aspartic acid
2.351
gGramm
Cystine
0.321
gGramm
Glutamic acid
3.877
gGramm
Glycine
1.304
gGramm
Histidine
0.846
gGramm
Isoleucine
1.291
gGramm
Leucine
2.077
gGramm
Lysine
2.359
gGramm
Phenylalanine
1.086
gGramm
Proline
1.120
gGramm
Serine
0.992
gGramm
Threonine
1.141
gGramm
Tryptophan
0.312
gGramm
Tyrosine
0.898
gGramm
Valine
1.440
gGramm
Methionine
0.684
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
5.812
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.