Nährwerte von Pancakes, plain, dry mix, complete (includes buttermilk)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.822
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.271
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.928
gGramm
Kohlenhydrate
73.65
gGramm
Zuckertotal
16.03
gGramm
Stärke
56.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm
Protein
9.77
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
368
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1541
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
73.65
gGramm
Stärke
56.20
gGramm
Zuckertotal
16.03
gGramm
Sucrose
10.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
2.69
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.86
gGramm
Maltose
2.49
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.822
gGramm
4:0
0.002
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.006
gGramm
15:0
0.002
gGramm
16:0
0.549
gGramm
17:0
0.004
gGramm
18:0
0.230
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.009
gGramm
24:0
0.006
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.271
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.003
gGramm
16:1 c
0.003
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
1.190
gGramm
18:1 c
0.839
gGramm
20:1
0.062
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.013
gGramm
18:1 t
0.351
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.928
gGramm
18:2 undifferenziert
0.908
gGramm
18:2 CLAs
0.005
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.871
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.032
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.002
gGramm
18:3 undifferenziert
0.005
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.001
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.002
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.002
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.001
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.383
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.351
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.032
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
9.77
gGramm
Alanine
0.434
gGramm
Arginine
0.427
gGramm
Aspartic acid
0.611
gGramm
Cystine
0.186
gGramm
Glutamic acid
2.571
gGramm
Glycine
0.332
gGramm
Histidine
0.245
gGramm
Isoleucine
0.419
gGramm
Leucine
0.863
gGramm
Lysine
0.407
gGramm
Phenylalanine
0.494
gGramm
Proline
0.978
gGramm
Serine
0.516
gGramm
Threonine
0.360
gGramm
Tryptophan
0.114
gGramm
Tyrosine
0.352
gGramm
Valine
0.501
gGramm
Methionine
0.204
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.368
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Choline, total
Betaine
45.6
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.