Nährwerte von Danish pastry, lemon, unenriched

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
18.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.826
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.937
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.508
gGramm
Kohlenhydrate
47.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
5.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.9
mgMilligramm
Calcium
46
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Natrium
354
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Danish pastry, lemon, unenriched (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
48 g
186 kcal
50%
Protein
5 g
22 kcal
6%
Fett
19 g
163 kcal
43%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
375 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
371
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1552
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
47.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
18.50
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.826
gGramm
4:0
0.001
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.053
gGramm
16:0
1.527
gGramm
18:0
1.233
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.937
gGramm
16:1 undifferenziert
0.031
gGramm
18:1 undifferenziert
5.903
gGramm
20:1
0.003
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.508
gGramm
18:2 undifferenziert
1.416
gGramm
18:3 undifferenziert
0.075
gGramm
20:4 undifferenziert
0.014
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.004
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.40
gGramm
Alanine
0.191
gGramm
Arginine
0.209
gGramm
Aspartic acid
0.300
gGramm
Cystine
0.118
gGramm
Glutamic acid
1.603
gGramm
Glycine
0.178
gGramm
Histidine
0.118
gGramm
Isoleucine
0.224
gGramm
Leucine
0.398
gGramm
Lysine
0.177
gGramm
Phenylalanine
0.267
gGramm
Proline
0.543
gGramm
Serine
0.285
gGramm
Threonine
0.171
gGramm
Tryptophan
0.064
gGramm
Tyrosine
0.166
gGramm
Valine
0.252
gGramm
Methionine
0.110
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
175
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
53
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
53
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.065
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.092
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.769
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.634
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.040
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
16
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
16
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.09
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
3.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
46
mgMilligramm
Magnesium
15
mgMilligramm
Eisen
0.75
mgMilligramm
Natrium
354
mgMilligramm
Phosphor
89
mgMilligramm
Kalium
83
mgMilligramm
Zink
0.54
mgMilligramm
Kupfer
0.065
mgMilligramm
Mangan
0.253
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
40
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
27.10
gGramm
Asche
1.20
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.