Nährwerte von McDONALD'S, Egg McMUFFIN
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.592
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.721
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.735
gGramm
Kohlenhydrate
21.67
gGramm
Zuckertotal
2.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
13.64
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
228
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
955
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.67
gGramm
Zuckertotal
2.13
gGramm
Sucrose
0.40
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.40
gGramm
Fruktose
0.43
gGramm
Laktose
0.33
gGramm
Maltose
0.57
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.592
gGramm
4:0
0.063
gGramm
6:0
0.054
gGramm
8:0
0.080
gGramm
10:0
0.107
gGramm
12:0
0.098
gGramm
14:0
0.329
gGramm
15:0
0.037
gGramm
16:0
2.007
gGramm
17:0
0.031
gGramm
18:0
0.760
gGramm
20:0
0.012
gGramm
22:0
0.008
gGramm
24:0
0.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.721
gGramm
14:1
0.033
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.153
gGramm
16:1 c
0.140
gGramm
16:1 t
0.013
gGramm
17:1
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
2.490
gGramm
18:1 c
2.427
gGramm
20:1
0.031
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.063
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.735
gGramm
18:2 undifferenziert
1.471
gGramm
18:2 CLAs
0.022
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.416
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.033
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.010
gGramm
18:3 undifferenziert
0.115
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.114
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.015
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.012
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.088
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.021
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.109
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.076
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.033
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.102
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
79
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.