Nährwerte von KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Skin and Breading
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
36.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.541
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.816
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
14.238
gGramm
Kohlenhydrate
22.54
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
21.32
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Protein
10.96
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
464
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1939
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
22.54
gGramm
Stärke
21.32
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.5
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
36.61
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.541
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.012
gGramm
10:0
0.005
gGramm
12:0
0.010
gGramm
14:0
0.099
gGramm
15:0
0.013
gGramm
16:0
5.563
gGramm
17:0
0.035
gGramm
18:0
1.625
gGramm
20:0
0.075
gGramm
22:0
0.072
gGramm
24:0
0.029
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.816
gGramm
14:1
0.033
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
1.096
gGramm
16:1 c
1.089
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.018
gGramm
18:1 undifferenziert
10.510
gGramm
18:1 c
10.419
gGramm
20:1
0.134
gGramm
22:1 undifferenziert
0.006
gGramm
22:1 c
0.006
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.016
gGramm
18:1 t
0.091
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
14.238
gGramm
18:2 undifferenziert
13.425
gGramm
18:2 CLAs
0.044
gGramm
18:2 n-6 c,c
13.244
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.137
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.026
gGramm
18:3 undifferenziert
0.675
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.646
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.029
gGramm
20:3 undifferenziert
0.026
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.025
gGramm
18:4
0.006
gGramm
20:4 undifferenziert
0.048
gGramm
22:4
0.023
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.235
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.098
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.137
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
10.96
gGramm
Alanine
0.624
gGramm
Arginine
0.620
gGramm
Aspartic acid
0.744
gGramm
Cystine
0.127
gGramm
Glutamic acid
2.562
gGramm
Glycine
0.921
gGramm
Histidine
0.261
gGramm
Hydroxyproline
0.257
gGramm
Isoleucine
0.322
gGramm
Leucine
0.668
gGramm
Lysine
0.475
gGramm
Phenylalanine
0.419
gGramm
Proline
0.879
gGramm
Serine
0.427
gGramm
Threonine
0.362
gGramm
Tryptophan
0.084
gGramm
Tyrosine
0.335
gGramm
Valine
0.399
gGramm
Methionine
0.159
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
116
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
35
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
35
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.423
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.