Nährwerte von KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Breast, meat only, skin and breading removed
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.196
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.683
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.620
gGramm
Kohlenhydrate
0.25
gGramm
Protein
27.25
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
153
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
642
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.196
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.017
gGramm
15:0
0.003
gGramm
16:0
0.851
gGramm
17:0
0.005
gGramm
18:0
0.290
gGramm
20:0
0.009
gGramm
22:0
0.008
gGramm
24:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.683
gGramm
14:1
0.005
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
0.175
gGramm
16:1 c
0.174
gGramm
16:1 t
0.001
gGramm
17:1
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
1.466
gGramm
18:1 c
1.446
gGramm
20:1
0.020
gGramm
22:1 undifferenziert
0.002
gGramm
22:1 c
0.002
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.004
gGramm
18:1 t
0.020
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.620
gGramm
18:2 undifferenziert
1.452
gGramm
18:2 CLAs
0.007
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.428
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.018
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.008
gGramm
18:3 undifferenziert
0.070
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.065
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.020
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.019
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.043
gGramm
22:4
0.016
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.039
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.021
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.018
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
27.25
gGramm
Alanine
1.552
gGramm
Arginine
1.541
gGramm
Aspartic acid
1.851
gGramm
Cystine
0.316
gGramm
Glutamic acid
6.372
gGramm
Glycine
2.291
gGramm
Histidine
0.649
gGramm
Hydroxyproline
0.772
gGramm
Isoleucine
0.800
gGramm
Leucine
1.661
gGramm
Lysine
1.182
gGramm
Phenylalanine
1.042
gGramm
Proline
2.187
gGramm
Serine
1.062
gGramm
Threonine
0.899
gGramm
Tryptophan
0.208
gGramm
Tyrosine
0.834
gGramm
Valine
0.993
gGramm
Methionine
0.395
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
6
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
10.897
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.