Nährwerte von KFC, Fried Chicken, ORIGINAL RECIPE, Breast, meat and skin with breading
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
13.11
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.981
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.653
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.166
gGramm
Kohlenhydrate
6.28
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
5.85
gGramm
Protein
21.94
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
231
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
966
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
6.28
gGramm
Stärke
5.85
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
13.11
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.981
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.004
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.047
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
2.239
gGramm
17:0
0.012
gGramm
18:0
0.614
gGramm
20:0
0.020
gGramm
22:0
0.019
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.653
gGramm
14:1
0.016
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
0.554
gGramm
17:1
0.013
gGramm
18:1 undifferenziert
4.011
gGramm
20:1
0.048
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
24:1 c
0.005
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.166
gGramm
18:2 undifferenziert
3.866
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.013
gGramm
18:3 undifferenziert
0.189
gGramm
20:3 undifferenziert
0.023
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.046
gGramm
22:4
0.016
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.078
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.94
gGramm
Alanine
1.233
gGramm
Arginine
1.225
gGramm
Aspartic acid
1.471
gGramm
Cystine
0.251
gGramm
Glutamic acid
5.063
gGramm
Glycine
1.820
gGramm
Histidine
0.516
gGramm
Hydroxyproline
0.633
gGramm
Isoleucine
0.636
gGramm
Leucine
1.320
gGramm
Lysine
0.939
gGramm
Phenylalanine
0.828
gGramm
Proline
1.738
gGramm
Serine
0.844
gGramm
Threonine
0.714
gGramm
Tryptophan
0.166
gGramm
Tyrosine
0.663
gGramm
Valine
0.789
gGramm
Methionine
0.314
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
17
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
8.596
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.