Nährwerte von KFC, Fried Chicken, EXTRA CRISPY, Breast, meat and skin with breading
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.55
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.538
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.422
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.276
gGramm
Kohlenhydrate
8.47
gGramm
Protein
21.24
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
268
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1121
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.55
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.538
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.001
gGramm
8:0
0.005
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.005
gGramm
14:0
0.047
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
2.590
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.782
gGramm
20:0
0.033
gGramm
22:0
0.032
gGramm
24:0
0.013
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.422
gGramm
14:1
0.015
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
0.515
gGramm
16:1 c
0.512
gGramm
16:1 t
0.003
gGramm
17:1
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
4.803
gGramm
18:1 c
4.757
gGramm
20:1
0.062
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.009
gGramm
18:1 t
0.046
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.276
gGramm
18:2 undifferenziert
5.870
gGramm
18:2 CLAs
0.020
gGramm
18:2 n-6 c,c
5.788
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.062
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.015
gGramm
18:3 undifferenziert
0.293
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.279
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.014
gGramm
20:3 undifferenziert
0.022
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.021
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.045
gGramm
22:4
0.019
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.111
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.049
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.062
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.24
gGramm
Alanine
1.210
gGramm
Arginine
1.201
gGramm
Aspartic acid
1.443
gGramm
Cystine
0.246
gGramm
Glutamic acid
4.966
gGramm
Glycine
1.785
gGramm
Histidine
0.506
gGramm
Hydroxyproline
0.582
gGramm
Isoleucine
0.623
gGramm
Leucine
1.295
gGramm
Lysine
0.921
gGramm
Phenylalanine
0.812
gGramm
Proline
1.704
gGramm
Serine
0.827
gGramm
Threonine
0.701
gGramm
Tryptophan
0.162
gGramm
Tyrosine
0.650
gGramm
Valine
0.774
gGramm
Methionine
0.308
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
RetinolVitamin A1
17
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
8.139
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.