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Nährwerte von Prairie Turnips, boiled (Northern Plains Indians)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.32
gGramm
Kohlenhydrate
29.99
gGramm
Zuckertotal
4.74
gGramm
Stärke
15.80
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.2
gGramm
Protein
1.64
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.0
mgMilligramm
2%
Calcium
103
mgMilligramm
10%
Magnesium
49
mgMilligramm
15%
Natrium
4
mgMilligramm
0%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Prairie Turnips, boiled (Northern Plains Indians) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
30 g
120 kcal
83%
Protein
2 g
7 kcal
5%
Fett
0 g
3 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
7 g
14 kcal
10%
Total Energie berechnet**
144 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
129
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
541
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
29.99
gGramm
Stärke
15.80
gGramm
Zuckertotal
4.74
gGramm
Sucrose
0.75
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.38
gGramm
Fruktose
0.07
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
3.53
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.2
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.32
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
1.64
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
0.126
mgMilligramm
11%
RiboflavinVitamin B-2
0.039
mgMilligramm
3%
NiacinVitamin B-3
0.708
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.379
mgMilligramm
29%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.0
mgMilligramm
2%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
103
mgMilligramm
10%
Magnesium
49
mgMilligramm
15%
Eisen
0.95
mgMilligramm
8%
Natrium
4
mgMilligramm
0%
Phosphor
20
mgMilligramm
3%
Kalium
108
mgMilligramm
3%
Zink
0.28
mgMilligramm
3%
Kupfer
0.038
mgMilligramm
3%
Mangan
0.209
mgMilligramm
6%

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
67.68
gGramm
Asche
0.36
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.