Nährwerte von Plums, wild (Northern Plains Indians)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.17
gGramm
Kohlenhydrate
21.95
gGramm
Zuckertotal
10.61
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.0
gGramm
Protein
0.43
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
10.3
mgMilligramm
Calcium
11
mgMilligramm
Magnesium
8
mgMilligramm
Natrium
4
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Plums, wild (Northern Plains Indians) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
22 g
88 kcal
85%
Protein
0 g
2 kcal
2%
Fett
0 g
2 kcal
1%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
6 g
12 kcal
12%
Total Energie berechnet**
103 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
91
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
381
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.95
gGramm
Zuckertotal
10.61
gGramm
Sucrose
0.07
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
5.07
gGramm
Fruktose
5.47
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.17
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.43
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
3464
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
173
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
140
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1930
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
157
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
920
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.005
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.042
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.367
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.301
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.093
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
1
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
1
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
10.3
mgMilligramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.53
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.41
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.05
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
11.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
5.2
mgMilligramm
Betaine
0.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
11
mgMilligramm
Magnesium
8
mgMilligramm
Eisen
0.17
mgMilligramm
Natrium
4
mgMilligramm
Phosphor
30
mgMilligramm
Kalium
364
mgMilligramm
Zink
0.09
mgMilligramm
Kupfer
0.035
mgMilligramm
Mangan
0.076
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
76.68
gGramm
Asche
0.77
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.