Nährwerte von Rosemary, fresh

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.838
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.160
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.901
gGramm
Kohlenhydrate
20.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
14.1
gGramm
Protein
3.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
21.8
mgMilligramm
Calcium
317
mgMilligramm
Magnesium
91
mgMilligramm
Natrium
26
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Rosemary, fresh (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
21 g
74 kcal
46%
Protein
3 g
8 kcal
5%
Fett
6 g
49 kcal
31%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
14 g
28 kcal
18%
Total Energie berechnet**
159 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
131
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
548
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
20.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
14.1
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.838
gGramm
10:0
0.019
gGramm
12:0
0.014
gGramm
14:0
0.121
gGramm
16:0
1.921
gGramm
18:0
0.231
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.160
gGramm
16:1 undifferenziert
0.066
gGramm
18:1 undifferenziert
1.024
gGramm
20:1
0.048
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.901
gGramm
18:2 undifferenziert
0.447
gGramm
18:3 undifferenziert
0.414
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.31
gGramm
Alanine
0.172
gGramm
Arginine
0.153
gGramm
Aspartic acid
0.391
gGramm
Cystine
0.037
gGramm
Glutamic acid
0.361
gGramm
Glycine
0.159
gGramm
Histidine
0.066
gGramm
Isoleucine
0.136
gGramm
Leucine
0.249
gGramm
Lysine
0.143
gGramm
Phenylalanine
0.169
gGramm
Proline
0.136
gGramm
Serine
0.129
gGramm
Threonine
0.136
gGramm
Tryptophan
0.051
gGramm
Tyrosine
0.100
gGramm
Valine
0.165
gGramm
Methionine
0.047
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2924
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
146
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.036
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.152
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.912
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.804
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.336
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
109
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
109
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
109
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
21.8
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
317
mgMilligramm
Magnesium
91
mgMilligramm
Eisen
6.65
mgMilligramm
Natrium
26
mgMilligramm
Phosphor
66
mgMilligramm
Kalium
668
mgMilligramm
Zink
0.93
mgMilligramm
Kupfer
0.301
mgMilligramm
Mangan
0.960
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
44
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
67.77
gGramm
Asche
2.35
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.