Nährwerte von Rosemary, fresh
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.838
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.160
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.901
gGramm
Kohlenhydrate
20.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
14.1
gGramm
Protein
3.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
131
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
548
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
20.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
14.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.838
gGramm
10:0
0.019
gGramm
12:0
0.014
gGramm
14:0
0.121
gGramm
16:0
1.921
gGramm
18:0
0.231
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.160
gGramm
16:1 undifferenziert
0.066
gGramm
18:1 undifferenziert
1.024
gGramm
20:1
0.048
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.901
gGramm
18:2 undifferenziert
0.447
gGramm
18:3 undifferenziert
0.414
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.31
gGramm
Alanine
0.172
gGramm
Arginine
0.153
gGramm
Aspartic acid
0.391
gGramm
Cystine
0.037
gGramm
Glutamic acid
0.361
gGramm
Glycine
0.159
gGramm
Histidine
0.066
gGramm
Isoleucine
0.136
gGramm
Leucine
0.249
gGramm
Lysine
0.143
gGramm
Phenylalanine
0.169
gGramm
Proline
0.136
gGramm
Serine
0.129
gGramm
Threonine
0.136
gGramm
Tryptophan
0.051
gGramm
Tyrosine
0.100
gGramm
Valine
0.165
gGramm
Methionine
0.047
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2924
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
146
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.912
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
109
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
109
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.