Nährwerte von Nuts, acorns, raw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
23.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.102
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.109
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.596
gGramm
Kohlenhydrate
40.75
gGramm
Protein
6.15
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
387
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1619
kjKilojoule
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
23.86
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.102
gGramm
16:0
2.850
gGramm
18:0
0.252
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.109
gGramm
18:1 undifferenziert
15.109
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.596
gGramm
18:2 undifferenziert
4.596
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.15
gGramm
Alanine
0.350
gGramm
Arginine
0.473
gGramm
Aspartic acid
0.635
gGramm
Cystine
0.109
gGramm
Glutamic acid
0.986
gGramm
Glycine
0.285
gGramm
Histidine
0.170
gGramm
Isoleucine
0.285
gGramm
Leucine
0.489
gGramm
Lysine
0.384
gGramm
Phenylalanine
0.269
gGramm
Proline
0.246
gGramm
Serine
0.261
gGramm
Threonine
0.236
gGramm
Tryptophan
0.074
gGramm
Tyrosine
0.187
gGramm
Valine
0.345
gGramm
Methionine
0.103
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
39
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.827
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
87
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
87
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.