Nährwerte von English muffins, plain, unenriched, without calcium propionate (includes sourdough)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.259
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.302
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.888
gGramm
Kohlenhydrate
46.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Protein
7.70
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Natrium
464
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: English muffins, plain, unenriched, without calcium propionate (includes sourdough) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
46 g
189 kcal
79%
Protein
8 g
30 kcal
13%
Fett
2 g
15 kcal
6%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
2%
Total Energie berechnet**
240 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
235
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
983
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
46.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.259
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.002
gGramm
16:0
0.212
gGramm
18:0
0.041
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.302
gGramm
16:1 undifferenziert
0.027
gGramm
18:1 undifferenziert
0.274
gGramm
20:1
0.002
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.888
gGramm
18:2 undifferenziert
0.813
gGramm
18:3 undifferenziert
0.075
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.70
gGramm
Alanine
0.281
gGramm
Arginine
0.295
gGramm
Aspartic acid
0.398
gGramm
Cystine
0.160
gGramm
Glutamic acid
2.419
gGramm
Glycine
0.280
gGramm
Histidine
0.170
gGramm
Isoleucine
0.315
gGramm
Leucine
0.553
gGramm
Lysine
0.241
gGramm
Phenylalanine
0.379
gGramm
Proline
0.809
gGramm
Serine
0.376
gGramm
Threonine
0.242
gGramm
Tryptophan
0.092
gGramm
Tyrosine
0.233
gGramm
Valine
0.353
gGramm
Methionine
0.139
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.181
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.154
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.566
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.446
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.043
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
37
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
37
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
37
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.04
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
52
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Eisen
0.89
mgMilligramm
Natrium
464
mgMilligramm
Phosphor
133
mgMilligramm
Kalium
131
mgMilligramm
Zink
0.70
mgMilligramm
Kupfer
0.129
mgMilligramm
Mangan
0.357
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
42.10
gGramm
Asche
2.20
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.6 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.