Nährwerte von Bread, pound cake type, pan de torta salvadoran
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.042
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.411
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
9.424
gGramm
Kohlenhydrate
51.29
gGramm
Zuckertotal
18.10
gGramm
Stärke
25.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm
Protein
7.06
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
390
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1634
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
51.29
gGramm
Stärke
25.20
gGramm
Zuckertotal
18.10
gGramm
Sucrose
17.30
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.27
gGramm
Fruktose
0.25
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.28
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.45
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.042
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.003
gGramm
8:0
0.002
gGramm
10:0
0.024
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.033
gGramm
15:0
0.005
gGramm
16:0
2.028
gGramm
17:0
0.019
gGramm
18:0
0.804
gGramm
20:0
0.050
gGramm
22:0
0.051
gGramm
24:0
0.017
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.411
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.046
gGramm
16:1 c
0.046
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
4.259
gGramm
18:1 c
4.177
gGramm
20:1
0.093
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.082
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
9.424
gGramm
18:2 undifferenziert
8.160
gGramm
18:2 CLAs
0.008
gGramm
18:2 n-6 c,c
8.074
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.078
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.009
gGramm
18:3 undifferenziert
1.213
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
1.158
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.055
gGramm
20:3 undifferenziert
0.004
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.004
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.025
gGramm
22:4
0.004
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.160
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.082
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.078
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.06
gGramm
Alanine
0.290
gGramm
Arginine
0.180
gGramm
Aspartic acid
0.390
gGramm
Cystine
0.060
gGramm
Glutamic acid
2.170
gGramm
Glycine
0.230
gGramm
Histidine
0.100
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.240
gGramm
Leucine
0.540
gGramm
Lysine
0.150
gGramm
Phenylalanine
0.350
gGramm
Proline
1.090
gGramm
Serine
0.380
gGramm
Threonine
0.160
gGramm
Tryptophan
0.090
gGramm
Tyrosine
0.170
gGramm
Valine
0.330
gGramm
Methionine
0.180
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.700
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.77
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
7.70
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
3.79
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
Phosphor
Kalium
Zink
Selen
Kupfer
Mangan
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.