Nährwerte von Couscous, dry
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.117
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.089
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.252
gGramm
Kohlenhydrate
77.43
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.0
gGramm
Protein
12.76
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
376
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1573
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
77.43
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
5.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.117
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.109
gGramm
18:0
0.006
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.089
gGramm
16:1 undifferenziert
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.086
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.252
gGramm
18:2 undifferenziert
0.240
gGramm
18:3 undifferenziert
0.012
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.76
gGramm
Alanine
0.374
gGramm
Arginine
0.470
gGramm
Aspartic acid
0.521
gGramm
Cystine
0.360
gGramm
Glutamic acid
4.600
gGramm
Glycine
0.403
gGramm
Histidine
0.259
gGramm
Isoleucine
0.493
gGramm
Leucine
0.872
gGramm
Lysine
0.245
gGramm
Phenylalanine
0.620
gGramm
Proline
1.404
gGramm
Serine
0.601
gGramm
Threonine
0.337
gGramm
Tryptophan
0.163
gGramm
Tyrosine
0.335
gGramm
Valine
0.544
gGramm
Methionine
0.199
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.490
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
20
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.