Nährwerte von KFC, Coleslaw
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
8.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.303
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.963
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.888
gGramm
Kohlenhydrate
15.65
gGramm
Zuckertotal
13.54
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
0.91
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
144
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
602
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
15.65
gGramm
Zuckertotal
13.54
gGramm
Sucrose
10.18
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.72
gGramm
Fruktose
1.45
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.19
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
8.64
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.303
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.005
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.877
gGramm
17:0
0.007
gGramm
18:0
0.357
gGramm
20:0
0.023
gGramm
22:0
0.025
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.963
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.008
gGramm
16:1 c
0.008
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
1.914
gGramm
18:1 c
1.907
gGramm
20:1
0.028
gGramm
22:1 undifferenziert
0.007
gGramm
22:1 c
0.007
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.002
gGramm
18:1 t
0.007
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.888
gGramm
18:2 undifferenziert
4.301
gGramm
18:2 CLAs
0.001
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.277
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.024
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.001
gGramm
18:3 undifferenziert
0.586
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.566
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.020
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.031
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.024
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.91
gGramm
Alanine
0.051
gGramm
Arginine
0.043
gGramm
Aspartic acid
0.068
gGramm
Cystine
0.008
gGramm
Glutamic acid
0.162
gGramm
Glycine
0.025
gGramm
Histidine
0.017
gGramm
Isoleucine
0.025
gGramm
Leucine
0.034
gGramm
Lysine
0.034
gGramm
Phenylalanine
0.025
gGramm
Proline
0.051
gGramm
Serine
0.034
gGramm
Threonine
0.025
gGramm
Tryptophan
0.008
gGramm
Tyrosine
0.017
gGramm
Valine
0.034
gGramm
Methionine
0.017
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
1
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.206
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
4.79
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.64
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
70.9
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.