Informationen zu Spurenelementen & Nahrungsergänzungsmittel
de fr en

Nährwerte von Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native)

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
31.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.700
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.400
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.400
gGramm
Kohlenhydrate
13.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm
Protein
3.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.9
mgMilligramm
4%
Calcium
8
mgMilligramm
1%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Natrium
21
mgMilligramm
1%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native) (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
13 g
54 kcal
15%
Protein
3 g
14 kcal
4%
Fett
32 g
286 kcal
81%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
1 kcal
0%
Total Energie berechnet**
354 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
353
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1479
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
13.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
31.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.700
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.400
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.400
gGramm
18:2 undifferenziert
7.100
gGramm
18:3 undifferenziert
0.530
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.40
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
696
iuInternationale Einheiten
ThiaminVitamin B-1
0.040
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.050
mgMilligramm
4%
NiacinVitamin B-3
0.550
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.020
mgMilligramm
0%
Vitamin B-6
0.010
mgMilligramm
1%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
3
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
3
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
2.9
mgMilligramm
4%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
2.36
mgMilligramm
16%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
8
mgMilligramm
1%
Magnesium
7
mgMilligramm
2%
Eisen
0.30
mgMilligramm
2%
Natrium
21
mgMilligramm
1%
Phosphor
46
mgMilligramm
7%
Kalium
70
mgMilligramm
2%
Zink
0.18
mgMilligramm
2%
Kupfer
0.030
mgMilligramm
2%
Mangan
0.130
mgMilligramm
4%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
10
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
47.30
gGramm
Asche
4.10
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.