Nährwerte von APPLEBEE'S, 9 oz house sirloin steak
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.477
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.350
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.532
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Protein
26.85
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
189
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
791
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.477
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.008
gGramm
12:0
0.008
gGramm
14:0
0.263
gGramm
15:0
0.040
gGramm
16:0
2.117
gGramm
17:0
0.103
gGramm
18:0
0.925
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.001
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.350
gGramm
14:1
0.097
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.416
gGramm
16:1 c
0.392
gGramm
16:1 t
0.024
gGramm
17:1
0.093
gGramm
18:1 undifferenziert
3.716
gGramm
18:1 c
3.481
gGramm
20:1
0.028
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.236
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.532
gGramm
18:2 undifferenziert
0.399
gGramm
18:2 CLAs
0.037
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.308
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.054
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.002
gGramm
18:3 undifferenziert
0.025
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.024
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.022
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.022
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.056
gGramm
22:4
0.009
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.013
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.314
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.260
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.054
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
26.85
gGramm
Alanine
1.594
gGramm
Arginine
1.875
gGramm
Aspartic acid
2.540
gGramm
Cystine
0.300
gGramm
Glutamic acid
4.323
gGramm
Glycine
1.245
gGramm
Histidine
0.976
gGramm
Isoleucine
1.334
gGramm
Leucine
2.263
gGramm
Lysine
2.332
gGramm
Phenylalanine
1.121
gGramm
Proline
1.175
gGramm
Serine
1.010
gGramm
Threonine
1.257
gGramm
Tryptophan
0.356
gGramm
Tyrosine
0.984
gGramm
Valine
1.392
gGramm
Methionine
0.648
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
22
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
7
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
7
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.903
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.11
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.02
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.