Nährwerte von Restaurant, family style, chicken tenders
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.946
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.865
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.935
gGramm
Kohlenhydrate
19.29
gGramm
Zuckertotal
0.24
gGramm
Stärke
17.99
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm
Protein
18.88
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
302
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1265
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
19.29
gGramm
Stärke
17.99
gGramm
Zuckertotal
0.24
gGramm
Sucrose
0.05
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.17
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.03
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.63
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.946
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.007
gGramm
10:0
0.006
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.022
gGramm
15:0
0.005
gGramm
16:0
1.800
gGramm
17:0
0.017
gGramm
18:0
0.960
gGramm
20:0
0.051
gGramm
22:0
0.052
gGramm
24:0
0.019
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.865
gGramm
14:1
0.001
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.048
gGramm
16:1 c
0.048
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.009
gGramm
18:1 undifferenziert
3.507
gGramm
18:1 c
3.467
gGramm
20:1
0.299
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.039
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
7.935
gGramm
18:2 undifferenziert
7.152
gGramm
18:2 CLAs
0.021
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.038
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.093
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.010
gGramm
18:3 undifferenziert
0.704
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.635
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.069
gGramm
20:3 undifferenziert
0.011
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.010
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.041
gGramm
22:4
0.012
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.003
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.133
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.040
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.093
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
18.88
gGramm
Alanine
0.996
gGramm
Arginine
1.236
gGramm
Aspartic acid
1.473
gGramm
Cystine
0.247
gGramm
Glutamic acid
3.228
gGramm
Glycine
0.828
gGramm
Histidine
0.706
gGramm
Hydroxyproline
0.012
gGramm
Isoleucine
0.876
gGramm
Leucine
1.537
gGramm
Lysine
1.903
gGramm
Phenylalanine
0.745
gGramm
Proline
1.178
gGramm
Serine
0.674
gGramm
Threonine
0.595
gGramm
Tryptophan
0.209
gGramm
Tyrosine
0.527
gGramm
Valine
0.947
gGramm
Methionine
0.507
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
44
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
7
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
6
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
11
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
7
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
68
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
7.760
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
11
μgMikrogramm
Folat im Nahrungsmittel
11
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.18
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
7.67
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
3.12
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.13
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Lycopene
1
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.