Nährwerte von Cheese, white, queso blanco
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
24.31
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.661
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.459
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.149
gGramm
Kohlenhydrate
2.53
gGramm
Zuckertotal
1.76
gGramm
Protein
20.38
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
310
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1299
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.53
gGramm
Zuckertotal
1.76
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
1.60
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.16
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
24.31
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.661
gGramm
4:0
0.518
gGramm
6:0
0.421
gGramm
8:0
0.250
gGramm
10:0
0.574
gGramm
12:0
0.650
gGramm
14:0
2.195
gGramm
15:0
0.226
gGramm
16:0
6.048
gGramm
17:0
0.144
gGramm
18:0
2.567
gGramm
20:0
0.035
gGramm
22:0
0.012
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.459
gGramm
14:1
0.177
gGramm
15:1
0.003
gGramm
16:1 undifferenziert
0.444
gGramm
16:1 c
0.366
gGramm
16:1 t
0.078
gGramm
17:1
0.049
gGramm
18:1 undifferenziert
5.741
gGramm
18:1 c
5.099
gGramm
20:1
0.041
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.003
gGramm
18:1 t
0.642
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.149
gGramm
18:2 undifferenziert
0.922
gGramm
18:2 CLAs
0.142
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.610
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.170
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.113
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.105
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.009
gGramm
20:3 undifferenziert
0.028
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.026
gGramm
18:4
0.006
gGramm
20:4 undifferenziert
0.036
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.009
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.016
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.890
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.719
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.170
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
555
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
157
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
155
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
23
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
3
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.035
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin DVitamin D2+D3
27
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.7
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.6
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
5.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
0.9
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 0 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.