Nährwerte von Dill weed, fresh
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
1.12
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.060
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.802
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.095
gGramm
Kohlenhydrate
7.02
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.1
gGramm
Protein
3.46
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
43
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
180
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
7.02
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
1.12
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.060
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.001
gGramm
16:0
0.049
gGramm
18:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.802
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
0.798
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.095
gGramm
18:2 undifferenziert
0.082
gGramm
18:3 undifferenziert
0.013
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.46
gGramm
Alanine
0.227
gGramm
Arginine
0.142
gGramm
Aspartic acid
0.343
gGramm
Cystine
0.017
gGramm
Glutamic acid
0.290
gGramm
Glycine
0.169
gGramm
Histidine
0.071
gGramm
Isoleucine
0.195
gGramm
Leucine
0.159
gGramm
Lysine
0.246
gGramm
Phenylalanine
0.065
gGramm
Proline
0.248
gGramm
Serine
0.158
gGramm
Threonine
0.068
gGramm
Tryptophan
0.014
gGramm
Tyrosine
0.096
gGramm
Valine
0.154
gGramm
Methionine
0.011
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
7718
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
386
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.570
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
150
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
150
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.