Nährwerte von Chicken, broilers or fryers, wing, meat only, cooked, fried

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
9.15
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.500
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.080
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.070
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
30.15
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
15
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Natrium
91
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Chicken, broilers or fryers, wing, meat only, cooked, fried (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
30 g
129 kcal
61%
Fett
9 g
83 kcal
39%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
211 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
211
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
883
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
9.15
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.500
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.010
gGramm
14:0
0.070
gGramm
16:0
1.640
gGramm
18:0
0.720
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.080
gGramm
16:1 undifferenziert
0.280
gGramm
18:1 undifferenziert
2.700
gGramm
20:1
0.040
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.070
gGramm
18:2 undifferenziert
1.560
gGramm
18:3 undifferenziert
0.080
gGramm
20:4 undifferenziert
0.170
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.020
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.040
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.070
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
30.15
gGramm
Alanine
1.645
gGramm
Arginine
1.819
gGramm
Aspartic acid
2.687
gGramm
Cystine
0.386
gGramm
Glutamic acid
4.516
gGramm
Glycine
1.481
gGramm
Histidine
0.936
gGramm
Isoleucine
1.592
gGramm
Leucine
2.262
gGramm
Lysine
2.562
gGramm
Phenylalanine
1.196
gGramm
Proline
1.240
gGramm
Serine
1.038
gGramm
Threonine
1.274
gGramm
Tryptophan
0.352
gGramm
Tyrosine
1.018
gGramm
Valine
1.496
gGramm
Methionine
0.835
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
61
iuInternationale Einheiten
RetinolVitamin A1
18
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.046
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.128
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
7.239
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.989
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.590
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.34
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
3
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.1
μgMikrogramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
15
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Eisen
1.14
mgMilligramm
Natrium
91
mgMilligramm
Phosphor
164
mgMilligramm
Kalium
208
mgMilligramm
Zink
2.12
mgMilligramm
Selen
25.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.053
mgMilligramm
Mangan
0.016
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
84
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
59.83
gGramm
Asche
0.87
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.