Nährwerte von Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
43.84
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
14.450
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
25.610
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.840
gGramm
Kohlenhydrate
4.67
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
11.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
462
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1933
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.67
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
43.84
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
14.450
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.030
gGramm
14:0
0.290
gGramm
16:0
9.450
gGramm
18:0
4.580
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
25.610
gGramm
16:1 undifferenziert
1.400
gGramm
18:1 undifferenziert
24.040
gGramm
20:1
0.130
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.840
gGramm
18:2 undifferenziert
0.570
gGramm
18:3 undifferenziert
0.010
gGramm
20:4 undifferenziert
0.250
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.40
gGramm
Alanine
0.662
gGramm
Arginine
0.699
gGramm
Aspartic acid
1.083
gGramm
Cystine
0.153
gGramm
Glutamic acid
1.477
gGramm
Glycine
0.662
gGramm
Histidine
0.303
gGramm
Isoleucine
0.606
gGramm
Leucine
1.029
gGramm
Lysine
0.863
gGramm
Phenylalanine
0.567
gGramm
Proline
0.565
gGramm
Serine
0.491
gGramm
Threonine
0.507
gGramm
Tryptophan
0.161
gGramm
Tyrosine
0.401
gGramm
Valine
0.719
gGramm
Methionine
0.270
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
3333
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1001
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
1001
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.510
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
60
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
60
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.