Nährwerte von Sausage, pork and beef, with cheddar cheese, smoked

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

25.84

9.482

12.357

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.735

Kohlenhydrate

2.13

0.11

0.0

Protein

12.89

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

848

57%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

2 g

8 kcal

Protein

13 g

55 kcal

19%

Fett

26 g

233 kcal

79%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

296 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

296

1240

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

2.13

0.11

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

25.84

9.482

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.082

12:0

0.091

14:0

0.507

16:0

5.787

18:0

3.016

12.357

16:1 undifferenziert

1.032

18:1 undifferenziert

11.325

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

2.735

18:2 undifferenziert

2.373

18:3 undifferenziert

0.362

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

12.89

Alanine

0.830

Arginine

0.840

Aspartic acid

1.240

Cystine

0.150

Glutamic acid

2.350

Glycine

0.910

Histidine

0.470

Isoleucine

0.620

Leucine

1.100

Lysine

1.160

Phenylalanine

0.560

Proline

0.970

Serine

0.600

Threonine

0.540

Tryptophan

0.150

Tyrosine

0.520

Valine

0.690

Methionine

0.360

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.249

22%

0.160

13%

2.900

0.760

13%

Vitamin B-6

0.130

10%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.73

43%

0.0

0.3

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.73

Natrium

848

57%

Phosphor

178

25%

Kalium

206

Zink

2.25

26%

Selen

7.5

12%

Kupfer

0.070

Mangan

0.032

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

56.11

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.03

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Sausage, pork and beef, with cheddar cheese, smoked (07917) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.