Nährwerte von Bologna, pork and turkey, lite

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

16.06

5.460

7.548

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

3.051

Kohlenhydrate

3.45

0.00

0.0

Protein

13.06

0.0

Calcium

Magnesium

Natrium

716

48%

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

3 g

14 kcal

Protein

13 g

52 kcal

25%

Fett

16 g

145 kcal

69%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

211 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

211

881

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

3.45

0.00

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

16.06

5.460

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.010

12:0

0.031

14:0

0.188

16:0

3.312

18:0

1.905

7.548

16:1 undifferenziert

0.517

18:1 undifferenziert

6.900

20:1

0.124

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

3.051

18:2 undifferenziert

2.786

18:3 undifferenziert

0.219

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.037

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.003

22:6 n-3 (DHA)

0.003

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

13.06

Alanine

0.507

Arginine

0.629

Aspartic acid

0.766

Cystine

0.151

Glutamic acid

2.109

Glycine

0.461

Histidine

0.236

Isoleucine

0.419

Leucine

0.714

Lysine

0.664

Phenylalanine

0.402

Proline

0.610

Serine

0.430

Threonine

0.357

Tryptophan

0.101

Tyrosine

0.303

Valine

0.470

Methionine

0.217

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.159

14%

0.097

3.072

0.340

Vitamin B-6

0.163

13%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.29

0.0

Lycopene

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

1.15

Natrium

716

48%

Phosphor

13%

Kalium

138

Zink

0.73

Selen

5.6

Kupfer

0.082

Mangan

0.155

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Phytosterols

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

64.87

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.56

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Bologna, pork and turkey, lite (07936) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.