Nährwerte von Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.70

0.052

0.131

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.307

Kohlenhydrate

5.00

0.62

2.1

Protein

3.20

37.0

45%

Calcium

258

26%

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

5 g

18 kcal

50%

Protein

3 g

8 kcal

22%

Fett

1 g

6 kcal

16%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

4 kcal

12%

Total Energie berechnet**

36 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

134

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

5.00

0.62

2.1

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.70

0.052

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.001

16:0

0.041

18:0

0.004

0.131

16:1 undifferenziert

0.001

18:1 undifferenziert

0.101

20:1

0.011

22:1 undifferenziert

0.018

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.307

18:2 undifferenziert

0.274

18:3 undifferenziert

0.032

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

3.20

Alanine

0.245

Arginine

0.193

Aspartic acid

0.329

Cystine

0.068

Glutamic acid

0.397

Glycine

0.190

Histidine

0.088

Isoleucine

0.193

Leucine

0.267

Lysine

0.270

Phenylalanine

0.126

Proline

0.170

Serine

0.152

Threonine

0.124

Tryptophan

0.029

Tyrosine

0.134

Valine

0.172

Methionine

0.037

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

7816

Vitamin A

391

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

4688

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

1857

0.100

0.260

21%

0.900

0.062

Vitamin B-6

0.174

13%

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

37.0

45%

0.0

Alpha-Tocopherol

1.85

12%

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

494.2

Lycopene

Choline, total

0.5

Betaine

0.3

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

258

26%

Magnesium

Eisen

0.70

Natrium

Phosphor

Kalium

288

Zink

0.30

Selen

0.9

Kupfer

0.197

16%

Mangan

0.525

15%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

88.90

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.20

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt (11245) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.