Nährwerte von Onions, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.10

0.016

0.013

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.038

Kohlenhydrate

6.59

2.90

1.8

Protein

0.77

2.6

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

7 g

25 kcal

79%

Protein

1 g

2 kcal

Fett

0 g

1 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

2 g

4 kcal

11%

Total Energie berechnet**

32 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

118

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

6.59

2.90

1.8

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.10

0.016

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.000

14:0

0.000

16:0

0.014

18:0

0.001

0.013

16:1 undifferenziert

0.000

18:1 undifferenziert

0.013

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.038

18:2 undifferenziert

0.036

18:3 undifferenziert

0.002

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

0.77

Alanine

0.021

Arginine

0.102

Aspartic acid

0.042

Cystine

0.014

Glutamic acid

0.123

Glycine

0.032

Histidine

0.012

Isoleucine

0.027

Leucine

0.027

Lysine

0.036

Phenylalanine

0.020

Proline

0.024

Serine

0.022

Threonine

0.018

Tryptophan

0.011

Tyrosine

0.019

Valine

0.018

Methionine

0.006

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.023

0.025

0.139

0.099

Vitamin B-6

0.069

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

2.6

0.0

Alpha-Tocopherol

0.01

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

0.3

Lycopene

Choline, total

4.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.30

Natrium

Phosphor

Kalium

108

Zink

0.07

Selen

0.4

Kupfer

0.019

Mangan

0.071

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

92.24

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.30

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Onions, frozen, chopped, cooked, boiled, drained, without salt (11288) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.