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Nährwerte von Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, unprepared

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.005
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.164
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.303
gGramm
Kohlenhydrate
24.81
gGramm
Zuckertotal
0.20
gGramm
Stärke
17.39
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
2.24
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
17.3
mgMilligramm
21%
Calcium
9
mgMilligramm
1%
Magnesium
21
mgMilligramm
6%
Natrium
332
mgMilligramm
22%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, unprepared (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
25 g
99 kcal
66%
Protein
2 g
6 kcal
4%
Fett
5 g
41 kcal
27%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
3%
Total Energie berechnet**
150 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
147
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
613
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
24.81
gGramm
Stärke
17.39
gGramm
Zuckertotal
0.20
gGramm
Sucrose
0.10
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.10
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.66
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.005
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.533
gGramm
17:0
0.001
gGramm
18:0
0.435
gGramm
20:0
0.018
gGramm
22:0
0.017
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.164
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.010
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
3.140
gGramm
20:1
0.014
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.303
gGramm
18:2 undifferenziert
0.264
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.019
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.019
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.24
gGramm
Alanine
0.091
gGramm
Arginine
0.129
gGramm
Aspartic acid
0.496
gGramm
Cystine
0.036
gGramm
Glutamic acid
0.400
gGramm
Glycine
0.073
gGramm
Histidine
0.046
gGramm
Isoleucine
0.078
gGramm
Leucine
0.131
gGramm
Lysine
0.132
gGramm
Phenylalanine
0.095
gGramm
Proline
0.082
gGramm
Serine
0.098
gGramm
Threonine
0.078
gGramm
Tryptophan
0.020
gGramm
Tyrosine
0.076
gGramm
Valine
0.124
gGramm
Methionine
0.036
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
4
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
13
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.098
mgMilligramm
9%
RiboflavinVitamin B-2
0.048
mgMilligramm
4%
NiacinVitamin B-3
2.038
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.473
mgMilligramm
8%
Vitamin B-6
0.178
mgMilligramm
14%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
35
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
35
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
9%
Folat im Nahrungsmittel
35
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
17.3
mgMilligramm
21%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.10
mgMilligramm
1%
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.43
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
12.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
22.3
mgMilligramm
5%
Betaine
0.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
9
mgMilligramm
1%
Magnesium
21
mgMilligramm
6%
Eisen
0.62
mgMilligramm
5%
Natrium
332
mgMilligramm
22%
Phosphor
83
mgMilligramm
12%
Kalium
408
mgMilligramm
10%
Zink
0.35
mgMilligramm
4%
Kupfer
0.093
mgMilligramm
7%
Mangan
0.158
mgMilligramm
5%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
66.61
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.68
gGramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.