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Nährwerte von Radishes, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.032
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.017
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.048
gGramm
Kohlenhydrate
3.40
gGramm
Zuckertotal
1.86
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Protein
0.68
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
14.8
mgMilligramm
18%
Calcium
25
mgMilligramm
3%
Magnesium
10
mgMilligramm
3%
Natrium
39
mgMilligramm
3%

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Radishes, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
13 kcal
69%
Protein
1 g
2 kcal
10%
Fett
0 g
1 kcal
4%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
17%
Total Energie berechnet**
19 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
16
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
66
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
3.40
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
1.86
gGramm
Sucrose
0.10
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.05
gGramm
Fruktose
0.71
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.032
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
16:0
0.027
gGramm
18:0
0.004
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.017
gGramm
16:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.017
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.048
gGramm
18:2 undifferenziert
0.017
gGramm
18:3 undifferenziert
0.031
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
0.68
gGramm
Alanine
0.026
gGramm
Arginine
0.038
gGramm
Aspartic acid
0.064
gGramm
Cystine
0.010
gGramm
Glutamic acid
0.157
gGramm
Glycine
0.026
gGramm
Histidine
0.013
gGramm
Isoleucine
0.020
gGramm
Leucine
0.031
gGramm
Lysine
0.033
gGramm
Phenylalanine
0.036
gGramm
Proline
0.022
gGramm
Serine
0.027
gGramm
Threonine
0.023
gGramm
Tryptophan
0.009
gGramm
Tyrosine
0.009
gGramm
Valine
0.035
gGramm
Methionine
0.010
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
7
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
4
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
10
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.012
mgMilligramm
1%
RiboflavinVitamin B-2
0.039
mgMilligramm
3%
NiacinVitamin B-3
0.254
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.165
mgMilligramm
3%
Vitamin B-6
0.071
mgMilligramm
5%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
25
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
25
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
6%
Folat im Nahrungsmittel
25
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
14.8
mgMilligramm
18%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
0%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.3
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
6.5
mgMilligramm
1%
Betaine
0.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
25
mgMilligramm
3%
Magnesium
10
mgMilligramm
3%
Eisen
0.34
mgMilligramm
3%
Natrium
39
mgMilligramm
3%
Phosphor
20
mgMilligramm
3%
Kalium
233
mgMilligramm
6%
Zink
0.28
mgMilligramm
3%
Selen
0.6
μgMikrogramm
1%
Kupfer
0.050
mgMilligramm
4%
Fluor
6.0
μgMikrogramm
Mangan
0.069
mgMilligramm
2%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
7
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
95.27
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.55
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 2.8 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.