Nährwerte von Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, without salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.39

0.064

0.023

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.131

Kohlenhydrate

3.79

2.48

Stärke

0.00

1.1

Protein

1.04

11.6

14%

Calcium

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

4 g

14 kcal

63%

Protein

1 g

3 kcal

12%

Fett

0 g

3 kcal

15%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

1 g

2 kcal

10%

Total Energie berechnet**

22 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

3.79

Stärke

0.00

2.48

Sucrose

0.27

0.91

Fruktose

1.31

Laktose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

1.1

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.39

0.064

4:0

0.000

6:0

0.000

8:0

0.000

10:0

0.000

12:0

0.001

14:0

0.001

16:0

0.056

18:0

0.006

0.023

16:1 undifferenziert

0.001

18:1 undifferenziert

0.021

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.131

18:2 undifferenziert

0.049

18:3 undifferenziert

0.082

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

1.04

Alanine

0.048

Arginine

0.038

Aspartic acid

0.111

Cystine

0.010

Glutamic acid

0.097

Glycine

0.034

Histidine

0.020

Isoleucine

0.033

Leucine

0.053

Lysine

0.050

Phenylalanine

0.032

Proline

0.028

Serine

0.037

Threonine

0.022

Tryptophan

0.008

Tyrosine

0.024

Valine

0.041

Methionine

0.013

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

1117

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

670

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

315

0.043

0.025

0.507

0.323

Vitamin B-6

0.078

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

11.6

14%

0.0

Alpha-Tocopherol

0.12

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

4.4

Lycopene

Choline, total

7.9

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.37

Natrium

Phosphor

Kalium

177

Zink

0.22

Selen

0.2

Kupfer

0.065

Mangan

0.157

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

94.25

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

0.53

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Squash, summer, crookneck and straightneck, cooked, boiled, drained, without salt (11468) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.